江西特产——南瓜干

作者： 优游yoyo

整理手机相册，前两年记录了下公婆做南瓜干的过程，不完整，有机会再补。

用料

• 南瓜 若干
• 黄豆酱 两瓶

江西特产——南瓜干的做法步骤

步骤 1

南瓜切成条状，晾在架子上，稍微晒掉一些水分，晒两三天

步骤 2

把它们切成块

步骤 3

颜色美美的

步骤 4

把南瓜块摊开晾晒

步骤 5

晒到水分去掉一半以上

步骤 6

放在屋顶晒

步骤 7

用豆瓣酱拌匀再晒

步骤 8

颜色发生了变化

步骤 9

公公和老公搬出来晒

步骤 10

未完待续

江西特产——南瓜干的小贴士

就记录到这里，还需要晒，蒸，晒蒸几回，有机会再补上

菜谱创建时间：2021-07-01 10:03:08