慢炖冰糖系列

作者： 掌勺小姐姐

夏天冰冰凉，淡淡甜

用料

• 冰糖 自己喜欢的甜度
• 麦仁米
• 莲子
• 鸡头米
• 江米酒
• 彩色木薯小丸子
• 椰浆，椰汁，浓的淡的都可以

慢炖冰糖系列的做法步骤

步骤 1

自制江米酒，自制彩色小丸子，煮开锅

步骤 2

麦仁米或莲子或粘性薏米或血糯米等等， 浸泡后，冰糖水小火慢炖，根据自己口味，软糯，偏硬都可以，熟了就行。 罐装密封放冰箱。 每种单独慢炖。

步骤 3

每次用干净的勺子取出， 放入米酒或是椰汁或是咖啡中， 冷热均可。

菜谱创建时间：2021-07-01 07:47:24