糖醋泡姜

作者： 咕咚o_o

超简单解腻小菜，只需要姜，糖，醋和盐！

用料

• 仔姜 200g
• 白醋/米醋 1/4 杯
• 白糖 1/3 杯
• 盐 1/4 茶匙
• 凉白开 1/2 杯

糖醋泡姜的做法步骤

步骤 1

姜洗干净，去皮，擦干，切片

步骤 2

加盐，腌20～30 分钟左右

步骤 3

准备糖醋汁：混合糖，醋，凉白开

步骤 4

把多余的水分拧干，泡入糖醋汁中 冷藏，隔天可食用，姜的颜色会慢慢变粉 冷藏可保存30天

步骤 5

粉粉的

糖醋泡姜的小贴士

糖和醋的比例可依个人喜好增减

菜谱创建时间：2021-06-30 21:17:31