黑椒牛肉炒杏鲍菇

作者： 机器玲

黑椒牛肉盖饭，牛肉鲜嫩入味，做法简单，快快学起来吧，抛弃外买吧 这样搭配也很合适在减脂的朋友哦 老少皆宜，特别好吃

用料

• 牛肉 200克
• 味好美黑椒酱 适量
• 杏鲍菇 60克
• 淀粉 1勺
• 油
• 料酒 1勺

黑椒牛肉炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

准备食材，用这种黑椒酱特别方便快捷，不用自己再去调酱汁

步骤 2

牛肉横着纹理切片，加入料酒，和淀粉水抓拌均匀，加淀粉水的目的让牛肉吃起来口感更加嫩，抓匀后加食用油继续抓拌均匀，锁住水分，颜值15分钟

步骤 3

杏鲍菇切片备用，也可以换成青椒哦

步骤 4

烧热过锅倒入适量油，放入牛肉片翻炒至7成熟，盛出备用。

步骤 5

把杏鲍菇倒进来翻炒至熟再放入牛肉

步骤 6

加入味好美黑椒酱调味，少许老抽上色，翻炒1分钟

步骤 7

最后根据个人口味放了几根葱

步骤 8

出锅啦，色香味俱全，肉质鲜嫩，美味营养

步骤 9

黑胡椒与牛肉简直是天生一对，再加上杏鲍菇营养丰富，有韧性的口感，吃起来又嫩又滑，香润无比，比外卖好吃多了

菜谱创建时间：2021-06-30 16:15:41