提前泡半天血水,不喜欢焯水,我懒哈哈。 纯净水接好放骨头,无花果,干贝,姜片开火炖起来。
开锅后把浮末扔掉。小火慢炖1个半小时。
炖一个小时的时候➕山药和盐继续炖30分钟
好了,喝吧。味道鲜甜啊……
没啥注意的,小火慢炖~