🍤超简单炸虾🍤🥘

作者： 胡胡一刀

没有面包糠，还剩一袋鸡腿粉，用来炸虾吧。

用料

• 虾 12只
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 炸鸡腿粉 3勺
• 油 据情况
• 姜 4片
• 葱段 随意

🍤超简单炸虾🍤🥘的做法步骤

步骤 1

去除虾头与虾线，可以直接开背，虾线去得干净些，2勺料酒+4片小姜片+葱段腌制10分钟。

步骤 2

厨用吸水纸吸干水分（没有可以省略）

步骤 3

裹料忘拍了。 ☝️ 裹淀粉 ✌️ 裹蛋液 🤌 最后一步裹上炸鸡腿粉（鸡腿粉里有盐就没有放）有面包糠更好哦🥢

步骤 4

锅中倒油 油热后关小火慢慢炸至金黄就👌🏿啦。

🍤超简单炸虾🍤🥘的小贴士

炸要小火哦，要是面包糠的话需要放盐和少许胡椒粉。

菜谱创建时间：2021-06-30 14:03:58