丝瓜蛋汤

作者： Polly_1229

当季菜，当季吃，这个季节的丝瓜很嫩很好吃，夏日不想动炒锅就来做汤吧！

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 葱花 少许

丝瓜蛋汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切滚刀

步骤 2

两个鸡蛋备用

步骤 3

起锅加入适量清水和姜 煮开

步骤 4

煮开加入丝瓜

步骤 5

再煮开加入搅散的鸡蛋

步骤 6

煮开开中小火 加大半勺盐 有糖可以加一丢丢糖 最后是灵魂白胡椒粉 加入葱花即可

丝瓜蛋汤的小贴士

喜欢香油的可以加入香油，我还加了自己做的鸡胸肉丸，有肉也不怕胖，完美！

菜谱创建时间：2021-06-30 12:37:22