鸡肉亲子丼/日式鸡肉鸡蛋盖浇饭【寿喜烧汁版·超快手·无油无糖高蛋白·增肌减脂健身必备】

作者： 易衍99

想吃食其家或者吉野家的牛丼饭了，但是那些肉太肥了我不爱吃，于是想到以前看到过用寿喜烧汁做牛丼饭。没有牛肉但正好有鸡胸肉，就做个鸡肉亲子丼吧，正好我也有点馋。 鸡肉什么部位都可以。 所有食材的量根据需要和口味随意调整。

用料

• 鸡肉 120克
• 鸡蛋 3个
• 洋葱 1个
• 油（可不加） 4毫升
• 寿喜烧汁 15毫升
• 清水 75毫升
• 米饭 1碗

鸡肉亲子丼/日式鸡肉鸡蛋盖浇饭【寿喜烧汁版·超快手·无油无糖高蛋白·增肌减脂健身必备】的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块。可以加淀粉抓一下，不加也没事。 锅里放油加热，如果是不粘锅不加也可以。炒至变色，放在一边备用。

步骤 2

洋葱切丝，放进锅里炒软。

步骤 3

锅里倒入鸡肉，寿喜烧汁和水。

步骤 4

煮开后先倒入一半的蛋液，不要搅拌它。等有蛋块了再倒入剩下的。注意不要烧糊了。如果水太多就多烧一会儿。

步骤 5

把锅里的东西都浇到饭上。满满一大碗，饭都看不见了，太幸福了！

步骤 6

一份饭竟然高达50g蛋白质！一天所需的大半都有了！你们心动了吗！！

菜谱创建时间：2021-06-30 12:31:49