Q弹巧克力年糕

作者： 烘焙星球BAKING

🤩谁能抵抗住糯叽叽的巧克力的诱惑！只需简单的几步搅拌即可拥有同款巧克力年糕 Q弹软糯零失败 小白必做呀 ~🧁

用料

• 糯米粉 180克
• 可可粉 12克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 195克
• 玉米油 36克
• 砂糖 36克
• 无铝泡打粉 3.5克
• 巧克力 30克
• 朗姆酒 20克

Q弹巧克力年糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉和可可粉一起过筛备用

步骤 2

加入鸡蛋一只拌匀

步骤 3

加入牛奶拌匀

步骤 4

一起加入玉米油 砂糖 泡打粉

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

巧克力切碎备用

步骤 7

加入面糊中

步骤 8

最后加入朗姆酒拌匀(小朋友食用可不加)

步骤 9

拌好的面糊倒入纸杯中

步骤 10

表面可以撒一些巧克力碎

步骤 11

上下火180°烘烤35至40分钟

步骤 12

烘烤至微微回缩即熟啦

步骤 13

出炉趁热会有爆浆巧克力的感觉哟

Q弹巧克力年糕的小贴士

每步只需搅拌均匀即可 无需过度搅拌 非常适合新手拌匀哟！ 朗姆酒可换其他调味酒 但是巧克力和朗姆酒真的很搭~ 记得在下面交作业喔~

菜谱创建时间：2021-06-30 10:11:20