黄黄的龟苓膏糖水

作者： 黄黄的傻小孩

夏天，黄黄特别喜欢喝桃胶糖水，这次特别想喝龟苓膏糖水，好的，那就一起做了吧。第一次做龟苓膏，差点被嫌弃，还好味道不错。哈哈

用料

• 龟苓膏粉 20克
• 桃胶 1小碗
• 绿豆 1杯
• 牛奶 1瓶
• 黄冰糖 1条
• 炼奶 2勺
• 红豆 1小碗

黄黄的龟苓膏糖水的做法步骤

步骤 1

首先煮绿豆，一个小时后放桃胶一小碗和黄冰糖一条

步骤 2

泡好桃胶，开水或者热水泡的快一点，然后清理掉黑色杂质，倒入绿豆糖水里（煮一个小时后）

步骤 3

放一条黄冰糖到绿豆糖水里（煮一个小时后）

步骤 4

煮够两小时后，然后倒入两勺炼奶，特别香，搅拌均匀

步骤 5

然后倒入牛奶一瓶，搅拌均匀，出锅

步骤 6

出锅后冷却，放入冰箱冷藏，准备跟龟苓膏一起吃

步骤 7

准备好龟苓膏粉，一包够两个人吃2餐了

步骤 8

先倒大约2勺40多℃的温水到碗里，然后一点一点地加龟苓膏粉，边加边搅拌，直到整小包20g都倒完

步骤 9

龟苓膏粉搅拌均匀后是糊状

步骤 10

锅里倒入3碗水（多一点少一点没有太大关系，大约1粉：25水），烧开

步骤 11

然后倒入糊状龟苓膏，边下锅边搅拌

步骤 12

一定要记得不停地搅拌，2分钟后关火，再搅拌一分钟，出锅倒入准备好的盆子里（可以放入冰箱的）

步骤 13

冷却后就果冻装了

步骤 14

冷却后放入冰箱冷藏，特别好吃，嫩嫩滑滑的，入口即化

步骤 15

直接用锅煮红豆（自己喜欢吃的），记得放糖，搭配龟苓膏一起吃

步骤 16

煮好的红豆，冷却后放入冰箱冷藏

步骤 17

嗯，冰凉爽口的绿豆桃胶龟苓膏糖水就做成了，黄黄特别喜欢喝，我以为不够好，黄黄还是喝完了，还不够

黄黄的龟苓膏糖水的小贴士

龟苓膏粉与水的比例，我是大约1：25左右，没有具体称，我做了两次，一次可能1：30多了也能成型，特别滑，差不多入口即化。还一次可能1：20，会比上面做的Q弹一点，没有那么入口即化

菜谱创建时间：2021-06-30 01:06:40