超简单酸黄瓜鸡蛋沙拉

作者： Amandaliveshere

酸黄瓜、第戎芥末酱的微酸和洋葱的鲜甜，鸡蛋、沙拉酱的蛋奶香气完美融合，一个人可以干掉一大盘。

用料

• 鸡蛋 2个
• 俄式酸黄瓜 3-5根
• 洋葱 半个
• 沙拉酱 2勺
• 第戎芥末酱 1勺
• 黑胡椒粉 适量

超简单酸黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤

步骤 1

俄式酸黄瓜我是买这种，微酸，不会很刺激，3-5条切小丁。

步骤 2

生洋葱半个，切丁。泡水五分钟，去除辣味，捞出沥干。

步骤 3

鸡蛋2个，凉水下锅煮10分钟，煮至全熟。泡冷水剥壳，用勺子或叉子碾碎。

步骤 4

芝麻沙拉酱2勺，比普通沙拉酱更香。

步骤 5

第戎芥末酱，微酸。如果没有也可不加，加了味道更好。

步骤 6

撒适量黑胡椒粉。所有食材和酱料拌匀，开吃！

菜谱创建时间：2021-06-29 19:21:41