超级下饭菜，照烧土豆鸡翅根，土豆星人快去做！

作者： 肯德基在逃鸡翅

鸡翅土豆这样做，大人小孩都喜欢吃，鸡翅根和土豆甜咸入味。酱汁可以拌饭吃，感觉可以吃两碗饭！

用料

• 土豆 2个
• 糖 1勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 2勺
• 淀粉 1/3勺

超级下饭菜，照烧土豆鸡翅根，土豆星人快去做！的做法步骤

步骤 1

1.土豆切块，泡在清水备用

步骤 2

2.调照烧汁，一勺老抽，一勺白糖，两勺蚝油，两勺料酒，三勺生抽，1/3勺淀粉，加半碗水，搅拌均匀

步骤 3

3.鸡翅根两边划两刀，放入料酒，盐和酱油，腌制15分钟

步骤 4

4.热锅下多点油，放入鸡翅根，煎至两面金黄

步骤 5

5.倒入照烧汁和没过鸡翅根的水，小火焖20分钟

步骤 6

6.倒入土豆块，在继续焖十分钟，土豆如果筷子能轻松插入就好了，中间可以翻拌，如果水不够可以加点热水

步骤 7

7.大火收汁，装盘 我怕你三碗饭都不够吃

超级下饭菜，照烧土豆鸡翅根，土豆星人快去做！的小贴士

要注意不要糊底，要中途翻拌

菜谱创建时间：2021-06-29 13:09:26