玉米糖水（夏日冰镇清新美味）

作者： linziking

家人很喜欢这道玉米糖水，冬天热的吃，夏天冷藏着来吃，很清新爽口。做出好味道的玉米糖水关键是要有玉米味，加入玉米须，小小玉米须作用很多😇它有清热消暑，消肿利尿，止血，降压，利胆，肾炎，黄疸肝炎，抑制血糖等等。如果再加玉米棒/最里面那一两张衣一起来熬煮这样就会让玉米糖水更有“玉米味”了。

用料

• 玉米 3根
• 糖 适量
• 水 适量
• 玉米须 适量
• 玉米棒/衣 适量

玉米糖水（夏日冰镇清新美味）的做法步骤

步骤 1

去掉玉米须顶端黑色部分不要。

步骤 2

玉米衣留最里面一层，白色玉米须也备用。玉米洗净之后对半切开可以很容易剥出完整的玉米粒。

步骤 3

剥出来的棒子可以留着煮水用，增加玉米味。

步骤 4

剥出来的玉米粒完整，洗去碎屑备用。

步骤 5

玉米须，棒子和水一起煮20分钟，过滤留汁备用。水的用量不限制，玉米粒和糖水的比例一般在1:1，当然喜欢糖水多些也可以增加用水量。

步骤 6

用玉米须熬的汁。

步骤 7

冰糖/白糖备用，糖水比例10:1甜度（1000克水100克糖）比较适中，甜度根据自己调整。

步骤 8

水开后同时加玉米粒，冰糖，煮五分钟关火，自然凉，储物盒冷藏，夏天要尽快吃完。清香玉米味十足的玉米糖水就做好了😘

菜谱创建时间：2021-06-29 12:17:48