小学生家常早餐

作者： 石子面点

记录自己做过的早餐，提高厨艺，让孩子们吃得更健康😋。 食材宜选用当地当季的新鲜食材，尽量自己动手加工，少食用半成品食材。

用料

• 蛋白质+碳水+纤维+水果+坚果
• 调味要求：少油、少盐、少糖
• 蛋白质：牛肉、鱼虾、鸡肉、鸡蛋、豆制品、各种豆类
• 碳水：玉米、南瓜、紫薯、红薯、芋头、燕麦、全麦馒头、黑米、糙米、小米
• 纤维：胡萝卜、苦菊、生菜、菠菜、西兰花、紫甘蓝、黄瓜、西红柿、秋葵、芹菜、白菜、豆角、茄子等各种绿叶菜 朵
• 水果：蓝莓、草莓、苹果、弥猴桃、火龙果、圣女果、香蕉，葡萄等各种水果
• 坚果类：各种坚果少量

小学生家常早餐的做法步骤

步骤 1

小米粥，鲜虾肉馅锅贴，秋葵，桃子。

步骤 2

虾仁拍扁切碎，猪肉剁碎，小半根胡萝卜剁碎，三样放一起；加入少许蚝油，生抽，盐，白胡椒粉，食用油，搅拌均匀，加入少许葱花拌匀就是锅贴的馅了。 用饺子皮包好就可以了。 煎锅贴时中小火就行，别太大火小心糊底。

步骤 3

白合银耳莲子糖水，煎饺，厚蛋烧，梨。莲子，银耳头天晚上泡上放冰箱，泡软的百合更容易去芯，孩子更爱吃。

步骤 4

七个鸡蛋打散，加入适量盐，少许牛奶搅拌均匀。 中小火慢煎，才能让成品表面漂亮，口感嫩嫩的。煎一层卷一层，直至煎完。我是分开两锅煎的，因为不想要太厚。

步骤 5

胡萝卜牛肉粥，红糖馒头，鸡蛋，嘎啦果。 牛肉切成小丁，加少许蚝油，生抽，生粉，食用油拌匀腌好，我是头天晚上腌好放冰箱的。早上粥熬得烂了再加入牛肉煮熟就行，这样就不会老了。

步骤 6

自己蒸的红糖馒头，因为加了白糖，所以不是很红。

步骤 7

红枣司康，燕麦露，蒸玉米胡萝卜，桃子。

步骤 8

红枣司康，很香，红枣可以换成自己喜欢吃的食材。

步骤 9

腰果红枣燕麦露，红糖可可戚风，蒸鸡蛋玉米，梨。 这个燕麦露很香滑，特别好喝。 三颗红枣去核，一小把生腰果头天晚上泡上，三把燕麦，早上放豆浆机打好就可以喝了。这是原味不加糖的。

步骤 10

这个戚风是因为家里不够白糖了，所以加了一些红糖，很香的。脱模没脱好，影响视觉，但不影响味道😎

步骤 11

红薯粥，腐竹炒荷兰豆，桃子，自己蒸的红糖馒头，这次全红糖，所以够红了。

步骤 12

腐竹头天晚上泡上放冰箱，荷兰豆摘好洗净，早上放点蒜蓉一起炒炒就行了。

步骤 13

2022.6.15 蔬菜烘蛋，杂粮花卷，豆浆，冰镇杨梅罐头。😋 蔬菜烘蛋，是我看了（加油！妈妈，22集）学来的，我按家人的口味做了调整。孩子们都说很好吃的。😋

步骤 14

黄瓜，西胡芦，胡萝卜，刮成长条薄片，每样只用不到半根。如果想做大些的，就刮多一点蔬菜片。宽的火腿肠切薄片，鸡蛋三个加适量盐油打匀，加入葱花。 蔬菜片交替着叠成长条，然后卷起来，放入碟子，再放入火腿肠片，倒入蛋液。预热烤箱，烤箱220度，放入蔬菜碟烤25分钟。

步骤 15

成品中间会有一点点水，那是蔬菜烤出来的水，没关系的。成品口感丰富，值得一试哦。😊

步骤 16

2022.6.17早安😊 蒸玉米，豆浆，蔬菜鸡蛋烤饼。还有花卷没入镜。

步骤 17

1，灯笼椒，洋葱，胡萝卜，切细丝。 2，用少许盐腌5分钟出水变软，加入两个鸡蛋和少许油拌匀，放入少量面粉，搅拌成粘稠的样子，放入火腿肠丝拌匀。 3，用勺子舀到垫了油纸或锡纸上面，整理成中间低周围高的鸟巢样，打入一个鸡蛋。 4，烤箱上下火220度预热，放入烤盘，烤20分钟就可以了。 出炉根据自己口味可以撒点椒盐或胡椒粉。我儿子撒了椒盐说是比没撒的要更好哦。😄

步骤 18

6.18早安😊 简单的早餐，蒸杂粮，煎蛋卷，莲子银耳糖水，加了一把小麦仁一起煮的，口感更丰富哦。

步骤 19

6.19早安😊 今日早餐，鸡蛋肠粉，银耳莲子糖水，火龙果。

菜谱创建时间：2021-06-29 10:05:41