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小美·肉沫炒豆角的做法

小美·肉沫炒豆角

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珺小厨的健康厨房
超级香,超级下饭的一道菜,三碗饭不成问题 而且我用的是牛肉,不怕肥😜😜😜😜

用料

小美·肉沫炒豆角的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小美5分钟/ 50度 / 速度5 洗肉肉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看看这脏泡沫😱😱😱

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小块冷冻1.5-2小时, 如果冷冻过夜,回软半小时后操作

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10秒/ 速度6 打成肉沫,也可以自行观察调整速度和时间,打到自己想要的肉沫效果。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆角切丁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒜瓣,豆瓣酱/剁椒酱 个人建议先5秒/速度5,打成碎末 然后放油,3分钟 / V键 / 速度1 爆香

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆香后的样子

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入肉沫,生抽3克 设置3分钟 / V键 / 反转小勺 烹炒

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好的肉沫状态

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入豆角,柱候酱,生抽4克,老坛酸菜 设置5分钟 / V键 / 反转小勺 烹炒 如果豆角事先没有焯水, 用小美直接炒,就要时间久一些 豆类一定要炒熟才可以,不然很容易食物中毒

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

音乐响起,完成

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘享用😛😛

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来个近拍特写。。。

小美·肉沫炒豆角的小贴士

太太太香了。。。。。

菜谱创建时间:2021-06-28 21:16:56
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