《松浦弥太郎的料理笔记》美味凉拌胡萝卜

作者： 魚叔有点馋

甜滋滋的清爽味. 凉拌胡萝卜是一道法式家庭料理。 如果用刨丝器刨出的胡萝卜会更好吃、也会接近法国家庭的烹饪风格。 一人份

用料

• 胡萝卜 半根
• 菠萝 四分之一个
• 金枪鱼罐头 约50克
• 芝麻酱 一大勺
• 盐 四分之一勺
• 椰丝或椰蓉 两大勺
• 黑胡椒碎 适量

《松浦弥太郎的料理笔记》美味凉拌胡萝卜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜刨丝(建议用刨丝器)、菠萝切丁

步骤 2

胡萝卜➕菠萝➕一大勺芝麻酱➕椰蓉 放入大盆中搅拌均匀、建议用一次性手套抓

步骤 3

加入吸去油脂的金枪鱼、撒上少许盐、黑胡椒调味 搅拌均匀即可。

步骤 4

开动！

菜谱创建时间：2021-06-28 20:45:12