它真的太简单了！又好吃！呜呜呜......——泰式奶茶冻

作者： 威利旺卡烘焙学院

这款泰式奶冻不仅简单，口味也是一绝！ 浓郁的奶味中飘着淡淡茶香~ 多重口味可研发， 冷藏之后口味更棒！！

用料

• 牛奶 110克
• 淡奶油 100克
• 砂糖 15克
• 泰式茶叶 5克
• 吉利丁 5克
• 蝶豆花 适量

它真的太简单了！又好吃！呜呜呜......——泰式奶茶冻的做法步骤

步骤 1

牛奶和淡奶油倒在一起加热

步骤 2

砂糖、泰式茶叶、蝶豆花倒在一起煮

步骤 3

煮至浅蓝色

步骤 4

过滤倒出，加入吉利丁

步骤 5

搅拌至融化，倒入小杯子中

步骤 6

这样奶冻就做好啦！还可以做其他颜色的哦~

它真的太简单了！又好吃！呜呜呜......——泰式奶茶冻的小贴士

📌往期烘焙干货 ✨四种热门黄油霜 https://www.xiachufang.com/recipe/106185741/ ✨五种万能卡仕达酱 https://www.xiachufang.com/recipe/106174466/ ✨五种常用口味奶油 https://www.xiachufang.com/recipe/106163187/ 📌更多高颜值甜品课程可以到校学习: ①网红西点甜品班 ②私房裱花班 ③全能面包班 ④精致法点班 ⑤轻食简餐班 ⑥轻餐“饮”养班 ⑦翻糖甜品台定制班 —— 全国连锁，了解课程详情/费用可评论私信

菜谱创建时间：2021-06-28 15:24:26