厨房里的生活家|椰香奶冻蛋糕卷

作者： 王中王是小吃货

奶油蛋糕吃腻了，试试椰香浓郁，果冻Q弹的椰子蛋糕卷

用料

• 椰奶冻
• 牛奶 50克
• 椰浆 100克
• 细砂糖 15克
• 吉利丁片 5g
• 蛋糕胚(蛋黄糊) 5个鸡蛋
• 椰浆 20克
• 牛奶 30克
• 玉米油 50克
• 低筋面粉 50克
• 蛋糕胚（蛋白霜） 5个蛋清
• 糖 50克
• 柠檬汁 适量
• 椰蓉 适量
• 椰子奶油
• 淡奶油 250克
• 糖 18克
• 椰浆 25克

厨房里的生活家|椰香奶冻蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

2

步骤 3

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步骤 4

4

步骤 5

5

步骤 6

切好后密封保存

步骤 7

180℃烤20分钟

菜谱创建时间：2021-06-28 10:02:46