爱自己·炖燕窝😝

作者： 哎呀妈呀呀

教培行业PM，工作忙碌，生活略懒，但是怕老😂所以，今日份mini盏燕窝到货，一周的量炖起来～

用料

• 燕窝 5盏（3-4g/盏）
• 纯净水 农夫山泉
• 炖盅 小熊炖锅
• 分装瓶 6只（一周不是7天吗？但是商家3只一组…我买了两组）
• 滤网 1只

爱自己·炖燕窝😝的做法步骤

步骤 1

准备5只即将沐浴更衣的燕盏

步骤 2

把它们脱光外表塑料皮，浸入农夫山泉中～ 夏天，泡发个1.5-2小时即可

步骤 3

挺能喝水的，1小时后，明显胖起来了。我又给换了次纯净水，继续泡发0.5小时

步骤 4

泡发1.5小时后，冲水，冲掉燕毛，也可以用镊子一点点捏掉

步骤 5

把冲好/挑好的燕窝放进炖盅

步骤 6

加入刚好没过燕窝的纯净水即可，太多了容易化水

步骤 7

进入燕窝模式开始炖 要提醒大家的是，这个炖盅专门是这么炖的； 如果不是这个炖盅，一定要隔水炖，时长在0.5小时就可以了。 这个炖盅当初一大卖点就是不用隔水炖燕窝，它自己文火炖1小时

步骤 8

加热完成✅装瓶装碗

步骤 9

下周一-周六可食用～拧紧进冰箱

步骤 10

今天食用～ 盛出后，加入了枸杞，如果炖的时候加枸杞，害怕储存的燕窝会变质（它们可真娇气🤨） 好啦～讲完啦～ 今天看完要变漂亮～

菜谱创建时间：2021-06-27 20:49:12