空气炸锅牛肉干

作者： 爱捣蛋的小珠

买牛腿肉（牛瘦肉均可），顺纹理切大拇指大条状，放少许料酒和姜片水煮30-40分钟（大火煮开转小火），过冷水冲去泡沫，挤干水，拌上五香粉、椒盐粉、胡椒粉、孜然粉、盐、生抽、蜜蜂、芝麻，吃辣的可加辣椒粉，放冰箱冷藏腌一晚，第二天空气炸锅正反面共炸10-15分钟，看火候调整时间，不想烤太干就缩短时间

用料

• 花椒

空气炸锅牛肉干的做法步骤

步骤 1

买牛腿肉（牛瘦肉均可），顺纹理切大拇指大条状，放少许料酒和姜片水煮30-40分钟（大火煮开转小火），过冷水冲去泡沫，挤干水，拌上五香粉、椒盐粉、胡椒粉、孜然粉、盐、生抽、蜜蜂、芝麻，吃辣的可加辣椒粉，放冰箱冷藏腌一晚，

步骤 2

第二天空气炸锅正反面共炸10-15分钟，看火候调整时间，不想烤太干就缩短时间

菜谱创建时间：2021-06-27 19:41:13