超简易手撕鸡

作者： MsFay的简单生活

在茶餐厅吃的碟头饭手撕鸡饭，味道好，很下饭，自己在家做其实很简单，现在来看看用料和步骤：

用料

• 鸡 1只
• 麻油 适量
• 盐焗鸡粉 一小包
• 芝麻 适量

超简易手撕鸡的做法步骤

步骤 1

一包盐焗鸡粉

步骤 2

芝麻油

步骤 3

一包盐焗鸡粉加麻油混合一起

步骤 4

先给鸡擦点盐，隔水蒸15分钟，关火后焖5分钟

步骤 5

蒸好后放凉，然后撕成肉条

步骤 6

倒入搅拌好的盐焗鸡油，不要一次全部倒入，因为会很咸，如果觉得太咸，蒸鸡时蒸出来的鸡汁可以到一点进去一起搅拌，最后撒上一点芝麻就完成了！跟我在茶餐厅吃的手撕鸡是一模一样的味道！

菜谱创建时间：2021-06-27 19:04:38