金汤花胶鲍鱼鸡汤

作者： MsFay的简单生活

在某视频APP学的一道菜，第一次尝试就成功了，没想到会如此美味

用料

• 文昌鸡 一只
• 鲍鱼 10只
• 花胶 6个
• 竹荪 想吃多少放多少
• 姜片 10片
• 干瑶柱 如图
• 红枣 枸杞 适量
• 贝贝南瓜 1个

金汤花胶鲍鱼鸡汤的做法步骤

步骤 1

泡花胶。一开始我泡了四个，后来觉得好像不够再泡了两个，一个六个花胶

步骤 2

提前泡一下干瑶柱 红枣 枸杞

步骤 3

小南瓜去皮，蒸熟，再用搅拌机加少许水搅拌成汁。

步骤 4

清洗好鲍鱼和鸡，鸡提前焯水

步骤 5

准备就绪啦

步骤 6

先放花胶，一半鸡肉（鸡胸，鸡爪，脖子和一些比较柴的肉）干瑶柱，红枣枸杞先煲半小时

步骤 7

半小时后依次加入南瓜汁，煲开了之后加入鸡肉（鸡腿，鸡翅，鸡背部位）和鲍鱼，再煮10分钟，最后放入竹荪，煮五分钟就可以关火了。

步骤 8

关火后加适量的盐就可以吃啦

菜谱创建时间：2019-12-01 19:41:34