黄油蒜蓉口蘑

作者： 葡萄妈妈爱吃菜

口蘑真的是怎么做都好吃，不仅味道鲜美，还营养丰富，据说对减肥人士也是很友好的。

用料

• 口蘑 2盒（大概25-6个）
• 黄油 两勺
• 大蒜 5-6瓣
• 酱油 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 耗油 1勺
• 糖 小半勺
• 清水 适量

黄油蒜蓉口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑洗净去掉蒂，沥水备用。

步骤 2

大蒜切末备用。

步骤 3

锅中方放黄油，加大蒜炒至金黄。

步骤 4

放入口蘑，头朝上摆好。剪至微微发黄。

步骤 5

微黄后反面，头朝下。

步骤 6

1.锅中加入清水、酱油、蒸鱼豉鱼、糖。 2.撒适量黑胡椒+海盐

步骤 7

盖锅盖，小火炖至口蘑全熟。

步骤 8

1.大火收汁。装盘。 2.锅中蒜末可放适量在口蘑中。

黄油蒜蓉口蘑的小贴士

1.调料不要放太多，以免咸。 2.口蘑熟后，蘑菇头里会出水，装盘时可用勺子辅助，以免水溢出。

菜谱创建时间：2021-06-27 18:20:08