1:菜180度烤10分钟去水,换盘 2:酱料:热油浇:蒜泥+豆瓣酱1勺+辣椒面+白芝麻+葱花 搅拌,之后加生抽2-3勺,老抽,蚝油、料酒1勺,花椒,孜然、孜然粒,烧烤料1勺,胡椒粉,五香粉,蜂蜜一勺,白糖一勺搅匀;想要什么多放随意; 3:铝箔纸刷油放菜刷酱料,180度烤20分钟,再次翻面刷酱烤10分钟 4:撒葱花香菜
拿出来后可以再撒点各种料
菜先烤会去水 ,调料可以增减搭配,鸡翅建议腌制一晚上,温度190左右根据烤箱情况,配稀饭