虾片可以自己做,网上有很多视频,我觉得太麻烦而且大概率失败,我就在网上自己买的现成的,一包500克,挺多的,能做出来好多好多,大家千万别买太多
锅中加入食用油,不用特别多,油热放入虾片,虾片一次少放,膨胀开了很大,所以每次放几片就好,膨胀后,看着都膨胀的均匀了,没有没膨胀的地方,捞起来控油,膨胀好了要抓紧捞出来,不然时间久了会糊了
这是我的成品图,也就一二十片就这么多了,一个人吃的话,尽量少弄,毕竟油炸的,吃多了会很油腻,对身体也不好,家里人多的可以每次稍微多弄点
有条件自己做的可以自己尝试做虾片,买的吃起来虾味不是特别浓 家里人多的,炸的时候可以两个人合作,一起操作一起参与,可以沟通感情😄更重要的是一个人可能会手忙脚乱,毕竟时间久了会炸糊了,如果家里有控油的架子可以准备上,还是很有必要的 一个人吃千万别弄太多,喜欢吃的除外,我吃了十几片的样子就有点觉得油腻了 不喜欢油炸的,我看网上可以用微波炉,大家可以借鉴看下,我还没尝试 突发奇想,大家可以准备点沾料,小酥肉的那种辣椒蘸料之类的,这样可能就不会觉得太油腻了