一个妙招，让葱油面香而不腻，一碗不够吃

作者： Da1ly

葱油面，真得好吃简单。 只要10分钟，美味就搞定。 不同于之前的葱油面，这次我加了一点妙招，让葱油香而不腻，一起来看看吧

用料

• 小葱 5根
• 面条 2人份
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 2茶匙
• 醋 1勺

一个妙招，让葱油面香而不腻，一碗不够吃的做法步骤

步骤 1

锅中热油下葱白煎至微黄

步骤 2

然后下葱叶

步骤 3

中小火煎至表面焦黄酥脆

步骤 4

底油中➕3勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕2茶匙白糖➕1勺醋（香而不腻的关键）煮至冒泡即可

步骤 5

开水下面条，沸腾后加入半碗水，再次沸腾即可捞出

步骤 6

淋上葱油，摆上葱段，撒上葱花白芝麻。香绝了

一个妙招，让葱油面香而不腻，一碗不够吃的小贴士

一定要加入一勺醋，香而不腻

菜谱创建时间：2021-06-27 11:47:48