鲜虾小丸子

作者： 芒果HoHo

用料

• 面糊材料： （29个的分量）
• 章鱼烧粉 150克
• 水 420毫升
• 鸡蛋 2个
• 内馅材料：
• 鲜虾 29只
• 午餐肉 适量
• 卷心菜 适量
• 洋葱 适量
• 酱料：
• 章鱼烧酱汁 适量
• 蛋黄酱（沙拉酱） 适量
• 海苔粉 适量
• 木鱼花 适量

鲜虾小丸子的做法步骤

步骤 1

先备好材料，洋葱、卷心菜、午餐肉切丁，鲜虾焯熟，剥壳

步骤 2

准备面糊，粉、水、鸡蛋均匀混合，过筛

步骤 3

先倒8分满面糊，再依次放入内馅材料

步骤 4

面糊到了如图示程度后，用钢针将丸子翻转到图片所示位置，再倒入面糊，看丸子程度再添加面糊，不停翻转，直到丸子变圆

步骤 5

丸子到这种程度就差不多了

步骤 6

丸子摆上盘后，依次放章鱼烧酱、蛋黄酱、海苔粉、木鱼花，完成

菜谱创建时间：2021-06-26 22:52:59