芝麻凉拌酱

作者： ZzhorR

2-3人份凉菜酱

用料

• 芝麻酱 2大勺
• 蒜末 5勺
• 酱油 8勺
• 醋 5勺
• 老干妈脆油辣椒 1大勺
• 香菜 一小把
• 小葱 一小根
• 洋葱 小半个
• 糖 2勺
• 花椒油 1勺
• 芝麻油 2勺
• 油 小半碗

芝麻凉拌酱的做法步骤

步骤 1

小碗放芝麻酱加热水搅拌化开至浓稠液体

步骤 2

我用的老干妈，别的油辣子也可以

步骤 3

加油脆辣椒，糖

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

洋葱丝，一点香菜段，一点小葱段，凉菜上面加剩下的洋葱丝，香菜段，葱段，蒜末铺最上

步骤 6

锅加油，芝麻油，花椒油烧热至冒烟，一半淋小碗里，一半淋在凉菜的蒜末上

步骤 7

酱料里加入醋，酱油，搅拌均匀

步骤 8

吃之前淋酱

菜谱创建时间：2021-06-26 21:54:26