鲜人参炖鸡汤

作者： MissY7862

鲜人参在市面价格便宜，晚餐就炖个鸡汤778😊 人参性平、味甘、微苦，微温。能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。 人参具有一定的补中益气、健脾开胃、补血活血的功效。对于一些脾胃虚弱导致的食欲不振或者是气血亏虚导致的头晕头痛症状有很好的辅助治疗作用。 但人参的食用要看个人体质。不是每个人都适合

用料

• 鸡 半只
• 鲜人参 1条
• 红枣 5颗
• 枸杞 10粒
• 糯米 一把
• 姫松茸 5-6个 (随口味 可不加)
• 黄芪 一小撮(可不加)
• 姜 3片

鲜人参炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材，首先把糯米泡上1小时，鸡洗净开水烫好，干料清水泡10-15分钟，人参洗净 我喜欢加点菌类增香，黄芪也可以提气，这两样随口味，可以不加。如果不加黄芪可加两三粒大蒜，食用时加点大葱 更偏韩式口味

步骤 2

加水沫过材料，炖2-3小时 因为我这是一个人份量，炖半只鸡当晚餐的，3-4口人就用一只鸡，两条参，把材料适量增加，塞进去鸡炖起来更精美入味 香甜可口的一餐😋

菜谱创建时间：2021-06-26 21:18:36