踩屎感全麦面包

作者： Ms.I@You

周末休息的时候就想做一下这个踩屎感全麦面包😂

用料

• 全麦面粉 500克
• 面粉 250克
• 酵母 5克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 10克
• 奶粉 30克
• 开水 200ml
• 盐 5克
• 细砂糖 10克
• 红枣去核 6颗
• 葡萄干 20克
• 蔓越莓 20克
• 泡打粉 10克

踩屎感全麦面包的做法步骤

步骤 1

先准备清洗好面包机，面包机放入黄油，用开水化开黄油，等待十几分钟水温变成温水，温水里放入奶粉，放入酵母，一定要搅拌均匀，放入少许糖使酵母更好发酵，放入适量全麦面粉（这里就不用搅拌了），可以全部用全麦面粉，也可以加点普通面粉，我用的是全部全麦的。

步骤 2

打开面包机盖子，观察面包机和面时稀了就加粉，干了就加点水，在上层撒上盐，再打上一个鸡蛋，如果怕不够泡可以加点泡打粉。插上面包机电源，按下法式面包制作键，面包机就开始工作和面了。

步骤 3

再等水温变凉的时间，可以准备洗干净的红枣去核，葡萄干和蔓越莓都用开水洗干净沥干水分，当面包机和面和的差不多的时候，响起报警声让你把红枣葡萄干蔓越莓倒入面包机里，盖上盖子就不用管它了，它自己会搅拌均匀。配料可以自己选择加什么，不一定非要用我用的配料。

步骤 4

看和面时不要太干也不能太稀，多做几次就能拿捏准用量了

步骤 5

等待一个半小时面包就做好了

步骤 6

泡上一杯桂花乌龙茶，慢慢享受生活。

步骤 7

可能是因为加了点泡打粉的缘故吧，泡泡的我感觉比外面买的还好吃呐，吃两片感觉都饱了，还不错的减肥餐😄😄

踩屎感全麦面包的小贴士

注意观察和面时的干稀度，不用温水也可以加牛奶，但是先要把黄油化开才行呢。

菜谱创建时间：2021-06-26 19:42:14