虾剖背,沥干水,伴入点生粉。土豆切丁,煮熟放着备用。热火热油扁炒洋葱。第一次上传,没有拍过程,见谅!
热锅倒入油,油热后倒入洋葱再倒入虾扁炒。
虾变红后,倒入咖喱酱翻炒,再倒入淡奶油翻炒,让咖喱和奶油充分融合。
倒入洋葱,小火烧3分钟,加入少许盐,如果觉得咖喱味不够,可以再加点咖喱酱。出锅即可。