简单易做甜酒

作者： 醋美美

用料

• 糯米 500克
• 甜酒 1包
• 保鲜膜

简单易做甜酒的做法步骤

步骤 1

把煮好的糯米饭，盛出来放凉

步骤 2

烧好白开水，放凉

步骤 3

我买的是安琪的甜酒曲，做的时候就不需要再另外放糖了 开水放凉以后用手撒适量在糯米饭，这是为了把糯米饭松开，不能成团，把糯米打散到粒粒分明之后放入酒曲， 注意:酒曲一定要跟糯米饭拌匀，否则容易出现不成功的甜酒哦！

步骤 4

拌匀以后把米饭放入准备好的干净容器内

步骤 5

缝上保鲜膜，现在天气热，估计一两天就可以吃了

简单易做甜酒的小贴士

注意:全程不要粘到油，如果有油甜酒容易坏。

菜谱创建时间：2021-06-26 19:01:09