香煎鲜虾饼

作者： Lovely_YEn

用料

• 胡萝卜 小半根
• 白胡椒粉 适量
• 虾仁 10只
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 西兰花 两朵
• 面粉 两满勺

香煎鲜虾饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，西兰花焯水打碎备用； 鲜虾肉去虾线，打入一个鸡蛋白，放少许胡椒粉，盐巴（月龄小这两个可以不放）放进辅食机搅打均匀，出来后放两勺面粉，西兰花碎胡萝卜碎也放进去搅拌均匀，放进裱花袋里面。

步骤 2

热锅刷油，挤成环状，然后中间放进蛋黄液，全程小火，期间盖上盖子，金黄色就可以翻面。

步骤 3

翻面继续煎，盖上盖子煎两分钟。

步骤 4

完成✅

香煎鲜虾饼的小贴士

虾头的话可以用来煮番茄汤🍅。 洗干净剪去须须，起锅烧油，爆香姜片，然后放进虾头炒至红色，然后把去皮切成丁的番茄🍅也放进去爆炒出油，然后放适量开水，盖好锅盖煮五分钟，可以放进蛋花，也可以不放，喜欢吃葱的宝宝可以放一点进去辟腥。

菜谱创建时间：2021-06-26 15:34:29