罗宋汤

作者： 菲菲de厨房

罗宋汤，说人见人爱没问题吧。我家不太爱蔬菜的儿子也对这道汤赞不绝口😃

用料

• 牛腩 500克
• 番茄 4个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 卷心菜 3片
• 洋葱 半个
• 蕃茄酱 3勺
• 盐 适量
• 黄油 2勺
• 生粉 1茶匙

罗宋汤的做法步骤

步骤 1

全家福

步骤 2

牛肉切成1立方厘米小丁，焯水后洗净沥干备用

步骤 3

洋葱、番茄、胡萝卜、土豆全部切成1立方厘米小块

步骤 4

热锅下黄油

步骤 5

待黄油融化后下洋葱炒软

步骤 6

倒入牛腩丁翻炒3分钟

步骤 7

再加入番茄炒至出水 加入800毫升左右清水炖煮10分钟

步骤 8

加入土豆、胡萝卜、卷心菜继续炖煮10-15分钟

步骤 9

加入番茄酱和少许盐调味

步骤 10

来个特写

步骤 11

加入1茶匙生粉

步骤 12

拌匀

步骤 13

出锅！

菜谱创建时间：2021-06-26 13:25:35