【煮】番茄菌菇腐皮汤

作者： 素食的狮子

用料

• 豆腐皮 张
• 西红柿 个
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 生抽
• 葱
• 姜
• 祘
• 口蘑等

【煮】番茄菌菇腐皮汤的做法步骤

步骤 1

水烧开，把食材依次放入：西红柿、口蘑、豆腐皮。

步骤 2

加入盐、生抽、耗油。

步骤 3

蘑菇烂熟撒上葱花出锅享用。

【煮】番茄菌菇腐皮汤的小贴士

原本西红柿要抄一下，再加入炒好的鸡蛋。因为着急吃饭，所以我直接白水煮开食材依次放进去了。白水里放了姜片和大蒜，平衡一下菌类的寒凉。汤里还放了素松茸鲜调味料。基本上有点像番茄锅底的火锅。汤的味道好极了。

菜谱创建时间：2021-06-25 22:49:29