菠萝咕咾肉

作者： 宓儿丶

用的是五花肉 怕太肥 中间夹点瘦肉就可以

用料

• 五花肉 一小块克
• 番茄酱 适量
• 鸡蛋 一个
• 盐 一丢
• 淀粉 半碗
• 糖 三勺
• 番茄酱 半碗
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 菠萝 一块
• 油 适量

菠萝咕咾肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片

步骤 2

用刀敲一下

步骤 3

加盐 鸡蛋 淀粉

步骤 4

抓均匀

步骤 5

把肉捏卷成丸

步骤 6

滚上一层淀粉

步骤 7

像这样

步骤 8

滚好待用

步骤 9

煮番茄酱

步骤 10

加点油 醋 糖煮开 待用

步骤 11

起油锅 一个个摆下 慢火炸

步骤 12

炸熟透捞起

步骤 13

再回锅炸一下

步骤 14

起锅下点点油 先放菠萝翻炒一下

步骤 15

倒入番茄酱

步骤 16

加炸好的肉

步骤 17

翻炒均匀

步骤 18

再下青红椒一起翻炒…

步骤 19

上盘 色香味俱全

菜谱创建时间：2021-06-25 20:35:52