自制养生纯黑豆粉 无添加剂防腐剂 做法超级简单

作者： 幸福的面点师

中医认为黑色属水走肾，所以黑豆作为黑色食物，它有利于补肾和养肾，当肾脏的精血得到滋养以后，身体的气血也会充足。 黑豆还可预防动脉硬化，降低血中胆固醇，改善便秘，抗衰老的作用。 所以常吃黑豆有益健康，为了吃着方便，我把黑豆打成的粉，可以添加到馒头、各种面食、糕点饼干里，也可以直接加蜂蜜冲水喝。 为了健康我们做起来吧！操作非常简单，而且无防腐剂添加剂。

用料

• 黑豆或黄豆 550克

自制养生纯黑豆粉 无添加剂防腐剂 做法超级简单的做法步骤

步骤 1

黑豆清洗干净控干水分，用厨房用纸擦干水分。 接着我们来把黑豆炒的香香的。 我准备的是微波炉加热玻璃带盖容器，把黑豆放入容器里，微波炉高火加热2分30秒。（我的微波炉是900瓦的） 带上防烫手套拿出来，开盖注意热气别烫到手，用筷子翻拌均匀。 上图是2分30秒后，皮已裂开露出了里面的绿色，在盖盖放入微波炉高火1分30秒，拿出来翻拌出热气。

步骤 2

我一共用了四个1分30秒，最后那次拿出来一开盖，翻拌时没有热气了而是烟了，可以听到噼哩啪啦的声音。 已经没有水份了，这时黑豆各个开口，里面颜色也由绿色变成黄色了。（千万别烤糊了看着点，时间和次数根据自己的微波炉来调整。）

步骤 3

晾凉放入破壁机研磨缸，开启干磨程序。

步骤 4

过筛粉质更细腻一些。

步骤 5

右边的是过完筛的，细腻好多。

自制养生纯黑豆粉 无添加剂防腐剂 做法超级简单的小贴士

微波时间和次数仅供参考。

菜谱创建时间：2021-06-25 14:52:01