小孩版健脾胃的胡椒猪肚汤

作者： 木子5586

用料

• 猪小肚 1个
• 白胡椒粒 十粒
• 盐 少许
• 熟白术 半块
• 前甲瘦肉 100克

小孩版健脾胃的胡椒猪肚汤的做法步骤

步骤 1

买回来的猪小肚切开里外用粗盐搓洗两遍，再用生粉搓一遍，最后用花生油揉一次去异味，直到猪肚里外都没有粘滑的粘液。

步骤 2

猪小肚不用切小块，一整个放入炖盅，加一点前甲瘦肉更清甜。

步骤 3

熟白术一小块

步骤 4

胡椒七八粒，拍碎两三粒，小孩吃不了太辣，不用放太多。

步骤 5

1.8升炖盅，加满水。

步骤 6

电炖锅隔水炖两个小时，再捞猪肚出来切开小块，开吃。

菜谱创建时间：2021-06-25 14:28:25