无油无糖❗️减脂必备全麦香蕉蛋糕❗️0️⃣难度

作者： 阿静的减脂小厨房

无油无糖低脂好吃的香蕉蛋糕我全部用的全麦粉烤出来内里很松软有香蕉的甜味还加了点坚果超级香，减肥的集美当早餐配上一杯黑咖啡很合适，全程0难度！无需揉面！搅一搅拌一拌就能成功新手小白完全放心做的烘焙

用料

• 香蕉 2根
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 130克
• 全麦粉 180克
• 泡打粉 3克
• 坚果 适量

无油无糖❗️减脂必备全麦香蕉蛋糕❗️0️⃣难度的做法步骤

步骤 1

以上食材准备好

步骤 2

香蕉捣成泥

步骤 3

加入全麦粉

步骤 4

加入泡打粉

步骤 5

加入牛奶鸡蛋液

步骤 6

混合搅拌至无面粉的糊状，准备油纸放入模具中倒入面糊

步骤 7

上面铺上一层坚果，烤箱180度30分钟

步骤 8

铛铛铛！出锅啦！

无油无糖❗️减脂必备全麦香蕉蛋糕❗️0️⃣难度的小贴士

敲重点：我用的模具是最小的六寸左右，这个牛奶量是我自己的方子试用出来的，刚开始跟着别的方子加了80克直接快要成面团了超级干，我也不知道为啥后来又加了50克左右才成图六的那个样子，所以集美们加牛奶的时候一定注意少量多次的加，也可能是跟我的香蕉有关，香蕉没太熟透，熟透的水分大应该也不需要加这么多牛奶，总之大家做的时候视情况而加。

菜谱创建时间：2021-06-25 08:49:45