早餐玉米松饼 | Corn Pancake

作者： 粒粒甜点

松饼加上微微炒香的玉米粒，内部松软搭配粒粒玉米口感😌。粉状材料和液装材料分别称量到两个盆里，快捷方便。菜谱为6个松饼的分量。

用料

• 玉米粒 180g
• 粉状材料
• 低筋面粉 180g
• 泡打粉 10g (2tsp)
• 白砂糖 20g
• 盐 2.5g (1/2tsp)
• 液状材料
• 鸡蛋 1个 （50g)
• 牛奶 180g
• 融化黄油 30g

早餐玉米松饼 | Corn Pancake的做法步骤

步骤 1

将玉米粒、粉状材料、液状材料分别称量在三个盆里。

步骤 2

玉米用中火稍微炒香，去除部分水分，倒入液状材料中搅拌均匀。加入粉状料搅拌均匀。

步骤 3

锅中放少许油加热。加入适量面糊，中小火煎制表面开始凝结，翻面煎制金黄。

步骤 4

搭配黄油和枫糖就可以开动啦🥞

早餐玉米松饼 | Corn Pancake的小贴士

🌽玉米可使用新鲜甜玉米切粒。如使用罐装玉米粒或冷冻玉米粒，需要沥干水分。 🌽粉状材料稍微搅匀后再倒入液状材料中。 🌽加入粉状材料后不要过度搅拌，轻轻搅拌均匀即可。 😍喜欢这样的菜谱记得关注我的主页和甜点课程呀～

菜谱创建时间：2021-06-25 04:49:52