细腻嫩滑的芒果牛奶布丁，甜甜的超好吃

作者： 花卷的小厨房

这里是四个布丁杯的量

用料

• 芒果 1个
• 牛奶 300毫升
• 稀奶油 80毫升
• 白糖 15克
• 吉利丁粉（片） 10克
• 薄荷 装饰

细腻嫩滑的芒果牛奶布丁，甜甜的超好吃的做法步骤

步骤 1

芒果切成小方块，果肉放入布丁杯中

步骤 2

锅中加入牛奶、稀奶油和白糖，小火加热至白糖融化

步骤 3

加入吉利丁粉，小火加热至融化（注意：直接加热至融化过程比较漫长，可以先用少许凉水冲泡吉利丁粉，再隔水加热至融化后倒入牛奶中） 用吉利丁片的话先凉水泡软加入搅拌融化即可！

步骤 4

全部融化后的牛奶液倒入布丁杯中，放到冰箱冷藏至凝固。

步骤 5

凝固后的布丁表面再放上一些芒果肉，薄荷叶装饰即可

步骤 6

布丁细腻好吃～

细腻嫩滑的芒果牛奶布丁，甜甜的超好吃的小贴士

推荐用吉利丁片更方便

菜谱创建时间：2021-06-24 20:58:30