工作餐鲷鱼金针菇蔬菜豆腐杂粮饭（豆腐味增酱）轻食

作者： Miss如何

公司没有食堂，总吃外卖也不健康，爱做饭的我就想尽各种食材让自己吃的丰富健康 食材其实不限的，家里有什么，喜欢放什么就放什么，我这个只是个人爱好

用料

• 金针菇 一小把
• 豆腐 50克
• 蔬菜 若干
• 牛油果 四分之一个
• 杂粮饭 120g
• 豆腐味增酱
• 白味增 30g（咸就少放）
• 内酯豆腐 150g
• 花生酱 15g
• 味淋 10g
• 盐 看个人口味酌情添加
• 香油 少许
• 白胡椒 少许

工作餐鲷鱼金针菇蔬菜豆腐杂粮饭（豆腐味增酱）轻食的做法步骤

步骤 1

先来做豆腐酱，它是灵魂 装酱的容器提前烫好消毒 将内酯豆腐捣碎，把其他所有食材放入豆腐中搅匀即可，一个人吃起码可以吃三天

步骤 2

米饭提前做好，我放的是紫米、燕麦米、藜麦、大米，其实无所谓，家里有什么放什么就行

步骤 3

1.鲷鱼提前喷油煎熟 2.金针菇焯水 3.蔬菜可以倒点油炒一炒 4.豆腐切小方块锅中喷油煎到6面变黄 5.洗一些芝麻菜（个人喜好） 食材准备完毕

步骤 4

把食材都码上，最后一步放两勺豆腐酱，可以加少许香味松，搞定，尽情享用吧

工作餐鲷鱼金针菇蔬菜豆腐杂粮饭（豆腐味增酱）轻食的小贴士

这个酱真的是灵魂，一切皆可拌

菜谱创建时间：2021-06-24 20:15:32