土豆三文鱼派

作者： IreNe--zhou

消耗鸡蛋，类似于西班牙土豆饼。

用料

• 三文鱼 250g
• 鸡蛋 6个
• 白洋葱 1个
• 马苏里拉奶酪碎 125g
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 食用油 适量
• 土豆 500g

土豆三文鱼派的做法步骤

步骤 1

土豆切薄片，洋葱切丝。下油锅炒熟，加黑胡椒和盐调味，同时烤箱预热180度。

步骤 2

三文鱼切成小块，鸡蛋打匀。两者皆可加少许盐调味。

步骤 3

找一个可进烤箱的容器，将炒熟的土豆和洋葱铺平，均匀地摆上三文鱼片/块，将蛋液倒入，最后在表面均匀撒上奶酪。

步骤 4

放进烤箱180度烤30分钟左右即可，具体时长可以根据现场观察决定。

菜谱创建时间：2021-06-24 18:44:55