台灣口味蘿蔔糕

作者： 夏至蘭貴人

用料

• 萝卜 3根
• 大米 7杯
• 長糯米 4杯
• 虾米 1碗
• 豬絞肉 500克
• 油蔥酥 1碗
• 香菇 1碗
• 糖 20克
• 胡椒粉 10克
• 盐 20克

台灣口味蘿蔔糕的做法步骤

步骤 1

備料米1斤蘿蔔3斤，米要浸水泡4小時，蝦皮洗淨泡水、香菇洗淨泡水，豬油蔥酥

步骤 2

蘿蔔刨絲、香菇切絲、豬肉絞碎、米磨漿備用

步骤 3

起油鍋豬油炒香菇蝦皮

步骤 4

再放入肉末

步骤 5

在放入蘿蔔絲和油蔥酥

步骤 6

煮至蘿蔔熟透

步骤 7

準備容器鋪上粿紙

步骤 8

材料先放入容器

步骤 9

再放入米漿

步骤 10

攪拌均勻

步骤 11

開始蒸1小時

步骤 12

1小時

步骤 13

起鍋完成

菜谱创建时间：2021-06-24 15:16:30