木瓜花生鸡爪汤

作者： 敏之美食

木瓜性酸、温，归肝、脾经，舒筋活络、和胃化湿，能去湿除痹，尤其适用于湿痹，促进消化、改善胃炎。 鸡爪它含有丰富的钙质和胶原蛋白。鸡爪可以起到软化血管和保护血管的作用，还能有效的降低人体中的血脂和胆固醇。 花生有润肺、和胃，治疗燥咳、反胃、下肢肿，而且有补益的作用，补益中气。

用料

• 鸡爪 1斤
• 木瓜 1个
• 花生 1把
• 红枣 6颗
• 姜 2片
• 盐 适量

木瓜花生鸡爪汤的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净放点花椒生姜一起冷水下锅

步骤 2

煮开后捞出来洗净

步骤 3

花生米一把洗净

步骤 4

把绰水后洗净的鸡爪，花生米 ，红枣，几片生姜一起放入锅中，倒入适量的水

步骤 5

木瓜洗净后，去皮取出籽，切块备用

步骤 6

大火烧滚后转小火，煲半个小时后加入切好的木瓜，再煲二十分钟左右即可关火。

步骤 7

煲好后加点点盐就可以喝了。

菜谱创建时间：2021-06-24 14:23:57