日式∣味噌豆腐凉汁盖饭

作者： 魚叔有点馋

凉汁盖饭、火烤味噌会让味道变得更香浓！ 一人份

用料

• 豆腐 两小块
• 黄瓜 半根
• 味噌 一大勺
• 香浓高汤 自己选择
• 白芝麻 两大勺
• 米饭 满满一碗

日式∣味噌豆腐凉汁盖饭的做法步骤

步骤 1

300毫升烧开水、煮高汤，什么样的都行 (我加入浓汤宝)也可以多煮点汤留着煮面

步骤 2

搅拌均匀融化后放到一边

步骤 3

不锈钢勺子、一勺味噌、小火烤微微焦 注意不要烫伤！

步骤 4

加入刚刚煮的高汤，搅拌均匀让它融化后放凉

步骤 5

烧开水豆腐煮两分钟

步骤 6

黄瓜切片加盐抓一下放置十分钟后沥水干净

步骤 7

高汤、豆腐、黄瓜、白芝麻搅拌均匀 想更入味呢建议静置几分钟

步骤 8

浇入米饭上、搅拌均匀 开动！

菜谱创建时间：2021-06-24 13:03:26