鲜香嫩滑、广式经典鲜虾烧卖

作者： 悠伴电器

提起广式早茶，脑子就浮现琳琅满目的广式点心，今天带来一道鲜虾干蒸烧麦，用饺子皮代替干蒸皮来包烧麦，忙碌的早晨也能轻松完成的茶点~

用料

• 饺子皮 适量
• 虾仁 180克
• 鸡蛋清 1个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 玉米粒 适量
• 胡萝卜丁 适量

鲜香嫩滑、广式经典鲜虾烧卖的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

料理机中加入虾仁、蛋清、盐、胡椒粉，打碎成泥

步骤 3

虾泥加入玉米粒、胡萝卜丁，搅拌均匀

步骤 4

饺子皮边缘涂一圈清水，翻面继续涂一圈清水，放入少许虾滑，捏成一圈，继续塞满虾滑

步骤 5

放入蒸汽炸锅，设置蒸汽模式15分钟即可

步骤 6

鲜香弹牙的烧卖～

菜谱创建时间：2021-06-24 12:42:26