宫保鸡丁

作者： 小小莹姥姥

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 1根
• 碗豆 一小撮
• 料酒 少许
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 十三香 少许
• 淀粉 少许

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉切成小块放入盐、十三香、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

步骤 2

胡萝卜切丁和豌豆一块放入开水煮八成熟。

步骤 3

锅中放油加热放葱姜蒜爆香再倒入腌制好的鸡丁翻炒均匀。

步骤 4

倒入煮好的胡萝卜丁和豌豆加少许水煮一下即可。

步骤 5

装盘即可

菜谱创建时间：2021-06-24 10:37:10