莲藕洗净整节涂抹盐,白醋,食用油,开水上锅蒸10分钟.拿出来凉了切薄片、起油锅炸至金黄色捞出,锅里留少许底油放蜂蜜,青红椒碎,一勺生抽,白芝麻,再把藕片放入锅中翻炒均匀出锅装盘~
喜欢吃糖醋汁的还可以在蜂蜜和生抽后加入适量醋也好吃😄