「丝瓜口蘑牛肉丸汤」夏日极鲜-辅食记

作者： JOSIE_CHAN

宝宝近期没什么食欲，发现对汤水类比较感兴趣。夏日没什么比丝瓜更解暑的了。食指大动，回味无穷，饭渣宝宝满满一碗吃个精光

用料

• 丝瓜 适量
• 口蘑 适量
• 牛肉（我买的吊龙） 适量
• 虾米 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 麻油 适量
• 生粉（玉米淀粉） 适量

「丝瓜口蘑牛肉丸汤」夏日极鲜-辅食记的做法步骤

步骤 1

丝瓜、口蘑、牛肉、虾米、葱、姜、蒜

步骤 2

牛肉和虾米搅碎，加入麻油和生粉混合均匀，备用。

步骤 3

放少许麻油，把姜丝煎香，加入蒜末炒香

步骤 4

加入切好的丝瓜，煸炒一会儿

步骤 5

再加入切好的口蘑炒一会儿。

步骤 6

加少许水，继续炒一会儿

步骤 7

加宝宝需要需要的量煮5分钟

步骤 8

把备用的牛肉，搓成丸子，放入锅中煮1分钟

步骤 9

香甜可口的丝瓜口蘑牛肉汤就完成了。营养丰富，清热解毒。干饭王给你莫属❤️

「丝瓜口蘑牛肉丸汤」夏日极鲜-辅食记的小贴士

PS：如果想更鲜甜，可提前把口蘑窝潮上，煎出口蘑汁再用剪刀剪片，加入丝瓜一起煸炒

菜谱创建时间：2021-06-23 22:21:55